Uw eerste pagina was: Asperges bewaren doet u zo
Deze tekst heeft betrekking op: Telesuper algemeen

Asperges bewaren doet u zo

Asperges bewaren, in beeld Asperges zijn maar kort verkrijgbaar. Ze moeten dan ook met zorg behandeld worden. Wikkel witte asperges direct na ontvangst in een vochtige theedoek en leg ze in de koelkast.
Groene hoeven niet in een theedoek, maar kunnen in een open plastic zak in de koelkast.
​Gelukkig kunnen asperges, zowel de groene als de witte, ook ingevroren worden. Buiten het seizoen kunt u ook nog genieten van verse asperges. ​Hiervoor schilt u de asperges zorgvuldig, verpak ze in een plastic diepvrieszakje en leg ze in de vriezer. U kunt ze zo 4 tot 6 maanden bewaren. Bij bereiding hoeven ze niet eerst te worden ontdooid, ze kunnen direct in een pan met ruim kokend water.

Wij houden u op de hoogte!